Notre coordinatrice de la Vie Sociale, adhérente d’un jardin collectif sur Décines, nous a rapporté des courgettes bio excédentaires déclassées. La soixantaine de kilos récoltée a été distribuée aux salariés et une vingtaine de kilo a été transformée en soupe par l’équipe de cuisine lundi. Avant cela les résidents ont évidemment été mis à contribution pour une séance d’épluchage à l’ancienne !
Merci aux Pot’Iront pour ce geste écologique
« Les Pot’iront », est un jardin potager collectif associatif dans l’Est-Lyonnais et toute une équipe de 200 adhérents/jardiniers, tous animés par le désir de manger sain et d’agir pour une consommation alimentaire plus responsable et moins soumise.
